中秋节上演民间绝活大出风头

　　“糖人师傅”让公鸡也下蛋

　　糖人可能很多人都吃过，但能目睹吹糖人的过程却很难得，尤其是“蒙着眼睛吹”和“背着手吹”。开幕式上，技艺精湛的马师傅就给在场的观众露了一手。只见他只是拿着糖揉、搓、捏、拉，轻松几下就活灵活现地出现了一只大龙虾，引得在场观众纷纷叫好。不仅如此，马师傅还当场表演，背着手吹一头猪，观众还没从惊叹中回过神，马师傅拿红布把眼睛一蒙，不一会儿一块糖神奇地化成了一只糖公鸡。“你们相信公鸡能下蛋吗？”主持人刚问完。只见马师傅鼓着腮帮子一口气缓缓地吹下去，果然糖公鸡的尾巴下冒出一只“鸡蛋”来。看到这一幕，观众兴奋地尖叫起来，这样的绝活真是第一次看到。

　　马师傅告诉记者，吹糖人讲究的是“人糖合一，力气相随”，一定要掌握好气道和力道，才能成功。看着马师傅额头上大串大串的汗珠，一时不解。“这糖很烫，足足有110℃，刚学的时候经常烫伤手，不过练多了就没有关系。”马师傅回忆道：自己是18岁开始学的，到现在有20多年了，每天都会坚持练好几遍，才会有现在这样的手艺。“真的是台上一分钟，台下十年功，虽然辛苦，但这也算是我们的民族文化，值得保存下去”。

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